Derrière les fourneaux depuis 1968 et toujours fidèle au poste avec mon épouse, nous avons la chance de pouvoir ralentir la cadence grâce au domaine de La Genetière. En effet, depuis 3 ans déjà, nous ne nous occupons plus que des groupes, grands et petits, mariages, séminaires et banquets divers.
Notre chère clientèle nous reproche souvent de ne plus pouvoir les accueillir individuellement. Alors pour nous faire pardonner (un peu!) je vous communique dans cette rubrique la liste de mes adresses perso, avec quelques appréciations qui n’engagent que moi. Mais la chose est sûre, je les connais tous et j’ai la prétention de savoir de quoi je parle. Bien sûr, personne n’est à l’abri d’une défaillance et je connais trop bien leurs difficultés. Je vous adresse ici mes chers collègues un grand coup de Chapeaux !!